Één van de lessen die ik vroeg tijdens mijn aanvankelijke stint in Taiwan was dat er was meer dan één vorm van Chinees te weten ben gekomen, in feite a lot more! Ik vond het oneven dat toen de mensen aan me spraken, ik kon opmaken wat zij zeiden, en zij schenen om te begrijpen wat ik aan hen zei. Nochtans, toen ik probeerde om op mensen af te luisteren die aan elkaar spreken, begrijpen meer tijden dan niet, I couldn’t een woord van wat zij zeiden!

Wij allen weten dat Mandarin de officiële taal voor China en Taiwan is. Nochtans, heeft elk gebied binnen deze plaatsen hun eigen uniek dialect dat zeer van typische Mandarin kan verschillen. In Taiwan bijvoorbeeld, spreken de meeste ingezetenen Minnanhua (kent ook als Taiwanees) die aan de dialecten die in de provincie Fujian van China worden gesproken gelijkaardig is. In feite, hebben de meeste gebieden in China hun eigen hua of lokaal dialect. Zo wanneer de lokale ingezetenen aan elkaar spreken, is dat gewoonlijk de taal die zij zal gebruiken. Het is wat thuis onder familieleden eveneens wordt gebruikt.

Vele generaties geleden, kwamen Mandarins van KeizerChina met een officiële taal op de proppen om het land te verenigen en mensen van verschillende gebieden toe te staan met elkaar kunnen communiceren. Dit is waarom Mandarin Putonghua ( de gemeenschappelijke taal) in Vasteland China en Guoyu ( de landtaal) in Taiwan wordt genoemd. Het is de taal die wordt gebruikt om in school, op het nieuws te onderwijzen en zaken binnen te leiden (die tot het een goede te leren taal maken!)

Omdat voor de meeste mensen, Mandarin vroeger aan hen in school wordt onderwezen, is het ook een teken van goed onderwijs als u juiste Mandarin kunt spreken. Zo wordt don’t verrast als iemand uw Chinees door “It’s standard!” zeer te zeggen complimenteert; Als u werkelijk met locals wilt passen, leer een paar woorden van het lokale dialect. Als u denkt het kunnen een paar woorden van Mandarin spreken op hen, indruk zal maken veronderstelt als u een paar woorden van de lokale taal sprak - dat zal zeker zijn om hen te vloeren, aangezien zij weten er geen boeken over het onderwerp zijn - de enige manier te leren het is het van de straat op te rapen, enkel als moesten zij.

Zoals deze cursus heeft getoond, zijn er verschillen tussen uitspraakpatronen van verschillende gebieden in China. Het leren over deze dialecten hielp me beter de verschillen in toespraak tussen verschillende sprekers waarderen. Enkel als it’s mogelijk om te identificeren waar een persoon uit door hun Engels accent komt, is het ook mogelijk om dit door te luisteren aan een person’s Chinees te doen.

Terwijl velen kunnen weten dat de thee in Chinese cultuur populair is, kunnen velen niet weten hoe belangrijk en hoe integraal het als deel van het dagelijkse leven is. De thee wordt aangeboden door de gastheer aan zijn gasten als teken van eerbied naar hen. Wanneer het bezoeken van huis someone’s, denk gediende thee te zijn wanneer u eerst wordt gezet. Het gaan naar een commerciële vergadering? Denk om gediende thee te zijn vóór en tijdens de vergadering. Het krijgen van een kapsel? It’s niet ongewoon voor thee om aan u worden aangeboden daar eveneens. De ceremonies van de thee zijn ook een integraal deel van Chinese huwelijken, waar de nieuwe bruid en de bruidegom thee aan hun ouders en schoonouders als show van appreciatie aanbieden.

Er zijn verscheidene verschillende beschikbare soorten thee, gemeenschappelijk wat meer dan anderen, afhankelijk van de gelegenheid. De groene thee is een natuurlijkere vorm aangezien het de originele kleur van de theeblaadjes handhaaft. Dit aroma wordt gevonden niet alleen in thee maar ook in alles van kauwgom, geneesmiddelen, het koken, zepen en zelfs tandpasta! Het groene theeuittreksel heeft vele gezonde eigenschappen, zodat is het gemeenschappelijk om deze eigenschappen tot andere producten van dagelijks gebruik uit te breiden.

De zwarte thee (of de rode thee aangezien het in Chinees) gekend is krijgen zijn kleur na gisting van de theeblaadjes. De thee van Wulong is een kruis tussen groene en zwarte thee, als resultaat van gedeeltelijke gisting. Andere types van thee omvatten scented verscheidenheden zoals jasmijnthee, die door bloemen tijdens de verwerking van theeblaadjes wordt gecreeerd te mengen.

Zo waarom is de thee zo populair? In de zomer, is de thee gekend voor het verjagen van hitte en het veroorzaken van het koelen en het ontspannen van sensatie. De thee wordt ook overwogen om chemische producten te hebben die in spijsvertering helpen, evenals verwijderend nicotine en alcohol uit het lichaam. Er is een fascinerend proces van hoe de thee wordt gediend, implicerend het constante gieten en het repouring van heet water van de theepot aan teacups om de juiste theekleur en het aroma te verstrekken. Dit proces wordt vooral gebruikt bij theewinkels, wanneer de klanten verschillende types van thee voor aankoop bemonsteren.

Wanneer gediend is de thee, het best om de gebaren te volgen die anderen rond u gebruiken om dankbaarheid aan de gastheer te tonen, aangezien deze van gebied aan gebied kunnen variëren. In het algemeen nochtans, denk de gastheer om uw theekop ervoor te zorgen constant opnieuw wordt gevuld, zodat als u uw vulling hebt gehad, is het best om een slokje te nemen en de rest te laten in uw kop zitten.