Chinese Tea Culture ثقافة الشاى الصينية
While many may know that tea is popular in Chinese culture, many may not know how important and how integral it is as part of daily life. وفي حين ان العديد من ايار / مايو نعلم ان الشاى هو الشعبية في الثقافة الصينية ، وقد لا يعرف الكثير عن مدى أهمية وكيف لا يتجزأ ومن كجزء من الحياة اليوميه. Tea is offered by the host to his guests as a sign of respect towards them. الشاي وتقدم المضيف لضيوفه وكدليل على احترام تجاههم. When visiting someone’s house, expect to be served tea when you are first seated. عند زيارة منزل أحدهم ، الذي يتوقع ان يخدم الشاي عندما كنت جالسا الاولى. Going to a business meeting? ذاهبه الى اجتماع عمل؟ Expect to be served tea before and during the meeting. نتوقع الحصول على الخدمة الشاي قبل واثناء الاجتماع. Getting a haircut? الحصول على حلاقة؟ It’s not uncommon for tea to be offered to you there as well. انه ليس من النادر ان الشاي بحيث تكون جاهزه للطرح لكم هناك ايضا. Tea ceremonies are also an integral part of Chinese weddings, where the new bride and groom offer tea to their parents and in-laws as a show of appreciation. احتفالات الشاي أيضا جزء لا يتجزأ من الصين الاعراس ، حيث العروس والعريس الجديد عرض الشاي على والديهم في القوانين - وكما عرض التقدير.
There are several different kinds of tea available, some more common than others, depending on the occasion. وهناك عدة أنواع مختلفة من الشاى المتاحة ، بعض اكثر شيوعا من غيره ، ويتوقف ذلك على المناسبه. Green tea is a more natural form as it maintains the original color of the tea leaves. الشاي الاخضر هو الشكل الطبيعي اكثر لانه يحافظ على اللون الاصلي من أوراق الشاي. This flavor is found not only in tea but also in everything from chewing gum, medicines, cooking, soaps and even toothpaste! هذا هو نكهه وجدت في الشاي وليس فقط ولكن ايضا في كل شيء من علك ، والأدوية ، والطبخ ، وحتى الصابون ومعجون الاسنان! The green tea extract has many healthy properties, so it is common to extend these properties to other products of daily use. الشاي الاخضر انتزاع العديد من الخواص الصحية ، لذلك فان المشترك لتوسيع نطاق هذه الممتلكات الى منتجات أخرى للاستعمال اليومي.
Black tea (or red tea as it is known in Chinese) gets its color after fermentation of the tea leaves. الشاي الاسود (الشاى الاحمر او كما هو معروف في الصينية (لون دورته يحصل بعد التخمير من أوراق الشاي. Wulong tea is a cross between green and black tea, as a result of partial fermentation. Wulong الشاي هو الصليب بين الشاي الأخضر والأسود ، ونتيجة للتخمير جزئي. Other types of tea include scented varieties such as jasmine tea, created by mixing flowers during the processing of tea leaves. انواع اخرى من الشاي وتشمل مشتم الاصناف مثل الياسمين والشاي والزهور التي انشاتها الاختلاط اثناء تجهيز أوراق الشاي.
So why is tea so popular? فلماذا الشاي حتى الشعبي؟ In the summer, tea is known for dispelling heat and producing a cooling and relaxing sensation. في الصيف ، والشاي هو معروف لتبديد الحراره والتبريد وانتاج تخفيف الاحساس. Tea is also considered to have chemicals that aid in digestion, as well as removing nicotine and alcohol from the body. الشاي يعتبر ايضا الى المواد الكيمياءيه التي تساعد في الهضم ، فضلا عن ازالة النيكوتين والكحول من الجسم. There is a fascinating process of how tea is served, involving constant pouring and repouring of hot water from the teapot to the teacups to provide the proper tea color and aroma. وثمة عملية راءعه للكيفية التي الشاي ويخدم ، تنطوي على الثابت وrepouring من صب الماء الساخن من ابريق الشاي على أقداح الشاي المناسب لتقديم الشاي واللون والعبير. This process is especially used at tea shops, when customers are sampling different types of tea for purchase. وهذه العملية لا سيما المستخدمة في المقاهي ، وعندما أخذ العينات العملاء انواع مختلفة من الشاى للشراء.
When served tea, it is best to follow the gestures that others around you use to show gratitude to the host, as these can vary from region to region. وعندما عملت الشاي ، من الافضل ان تتبع اشارات اخرى حول ان تستخدمه لاظهار الامتنان الى سلطات البلد المضيف ، حيث ان هذه يمكن ان تختلف من منطقة الى اخرى. In general however, expect the host to make sure your tea cup is constantly refilled, so if you have had your fill, it is best to take a sip and let the rest sit in your cup. في العام ومع ذلك ، نتوقع المضيف للتأكد من كأس الشاي الخاص بك هو معاد ملء على الدوام ، حتى اذا كان لديك قد ملء الخاص بك ، من الافضل ان تتخذ الرشفه واسمحوا بقية نجلس في كأس الخاص بك.
